La creatina scade e quanto tempo ci vuole prima che vada a male?

La creatina è uno degli integratori più consumati, soprattutto da chi si allena. Nella maggior parte dei casi, questo integratore viene acquistato in grandi quantità. Questo ha portato molti individui a chiedersi se ha una data di scadenza.

Sì, la creatina, come qualsiasi altro integratore, ha una data di scadenza. Oltre alla data di scadenza indicata dal produttore, ci sono altri fattori che possono far scadere la creatina più velocemente. Vi darò anche dei consigli su come determinare se il vostro integratore è scaduto.

Leggete fino alla fine per avere informazioni dettagliate.

Come funziona la creatina?

La creatina agisce aumentando la capacità di generare energia ATP. Questo aminoacido che il corpo produce naturalmente è uno degli integratori di creatina più efficaci per aumentare la forza e la resistenza durante gli esercizi ad alta intensità.

I migliori integratori di creatina mirano ad aumentare le scorte di fosfocreatina nel corpo[1], che è quella che utilizziamo per creare più adenosina trifosfato (ATP) quando l’abbiamo esaurito con l’esercizio.

L’assunzione di un integratore di creatina può aiutare gli atleti ad allenarsi più a lungo e più duramente, aumenta gli stati anabolici e migliora la segnalazione cellulare, tra gli altri benefici.[2]

Alcune persone utilizzano integratori di creatina con beta-alanina per ottenere guadagni ottimali.

…L’integrazione di creatina aumenta le concentrazioni intramuscolari di creatina, il che può contribuire a spiegare i miglioramenti osservati nelle prestazioni di esercizio ad alta intensità che portano a un maggiore adattamento all’allenamento.
– Kreider, RB et al, Ricercatore, Texas A & M University

Esistono molti tipi diversi di integratori di creatina, ma il più comune e popolare è la creatina monoidrato, a cui si riferisce la maggior parte della ricerca e della scienza che discuteremo in questo articolo.

Altri tipi di prodotti includono l’estere etilico della creatina, il cloridrato di creatina (HCL), il gluconato di creatina, la creatina tamponata e la creatina liquida.

La creatina scade?

La creatina scade. Se conservata correttamente in luoghi freschi e asciutti, la creatina che ha superato la data di scadenza è sicura da assumere e non dovrebbe causare effetti collaterali indesiderati.

Gli integratori di creatina monoidrato possono durare fino a 2 anni in più rispetto alla data di scadenza, ma solo se conservati correttamente. Tuttavia, la creatina liquida ha meno probabilità di durare oltre la data di scadenza e potrebbe farvi ammalare.

A confronto con le proteine del siero di latte in polvere, che possono andare a male entro pochi giorni dalla data di scadenza di sei mesi[3].

L’integratore di creatina monoidrato in polvere è molto stabile e difficilmente si scompone in creatinina, il suo prodotto di scarto. Anche il tempo e la cattiva conservazione hanno un impatto minimo sul prodotto e ne causano la disgregazione.

Uno studio ha dimostrato che l’integratore non ha iniziato a degradarsi nemmeno dopo 4 anni di conservazione a una temperatura elevata di 60°C (140°F).

Altre forme, come la creatina etil estere e la creatina, sono meno stabili e si trasformano più rapidamente in creatinina dopo la data di scadenza.[4]

Si può assumere creatina scaduta?

E’ consigliato non assumere creatina scaduta. Sebbene gli studi dimostrino che sia improbabile che la scomposizione in creatinina avvenga diversi anni dopo la produzione e di solito per un bel po’ di tempo dopo la data di scadenza.

Ciò significa che la creatina scaduta, in particolare l’integratore di creatina monoidrato, può essere utilizzata tranquillamente. L’assunzione non dovrebbe avere effetti collaterali negativi.

La creatina è relativamente poco costosa, quindi se la vostra creatina è stata lasciata fuori, conservata in modo errato o ha superato la data di scadenza e avete dei dubbi, sostituitela. I costi sono trascurabili, quindi non rischiate la vostra salute nel caso in cui la creatina sia stata contaminata da una conservazione errata.

Una volta che l’integratore si è scomposto in creatinina, è molto meno potente e non funziona come previsto.[5]

La creatina scaduta può farvi ammalare?

No, questi integratori di creatina non possono farvi ammalare. I suoi effetti sull’organismo sono stati ben studiati e documentati e in genere il suo consumo è considerato sicuro.[4]

Data la natura stabile della creatina monoidrato, è probabile che duri ben oltre la data di scadenza e, anche quando inizia a rompersi, perde soprattutto potenza, non diventa in alcun modo dannosa.

L’unico modo in cui la creatina può diventare pericolosa da consumare è se vengono introdotti batteri a causa dell’umidità o dell’abbandono. In tal caso, si noterà un cambiamento nel colore, nell’aroma, nella consistenza e nel sapore della polvere e, in tal caso, si dovrà interrompere immediatamente l’assunzione della polvere.

Come conservare la creatina?

La creatina va conservata in un contenitore ermetico, in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole, che potrebbe accelerare il processo di degradazione.[6]

Conservando la creatina in modo corretto e assicurandosi che la polvere non sia esposta all’umidità, si migliora notevolmente la sua durata di conservazione e dovrebbe essere utilizzabile per anni dopo la data di scadenza.

L’umidità, tuttavia, è il problema principale, in quanto può essere accompagnata da batteri, che sono l’unico modo in cui la creatina può andare veramente a male.[7]

Per quanto tempo si può conservare la creatina?

La creatina può essere conservata per circa due o tre anni dalla produzione, a patto che sia conservata correttamente. La creatina monoidrato è più stabile e può durare oltre la data di scadenza prevista.

Utilizzate la data di scadenza come guida, conservate correttamente gli integratori di creatina per prolungarne la durata e smettete di usarli se non sembrano funzionare più come prima.

Che aspetto ha la creatina scaduta?

La creatina scaduta ha un aspetto simile alla creatina normale. La sua rottura non provoca grandi cambiamenti fisici anche dopo la scadenza.

Può capitare di vedere la creatina grumosa o di aspettarsi di vederla oltre la data di scadenza, ma di solito ciò è causato dall’umidità che in qualche modo penetra negli integratori in polvere.

Come accennato in precedenza, è possibile che le polveri di creatina più vecchie presentino uno scolorimento o uno strano odore, ma questo indica in genere la presenza di batteri e dovrebbe essere gettato dopo aver superato la data di scadenza.

In sintesi

Quindi, la creatina scade?

In particolare, la creatina monoidrato è incredibilmente stabile e ha una lunga durata che può arrivare anche oltre le date di scadenza indicate sulla confezione.

Conservandola correttamente e usando il buon senso, si dovrebbe essere in grado di continuare a godere di creatina di alta qualità e di trarre vantaggio dall’acquisto di prodotti sfusi.

I segni di umidità o di batteri introdotti nella polvere sono gli unici veri segnali di allarme da tenere in considerazione e sono facilmente individuabili nella maggior parte delle situazioni.

In questi casi, la polvere può diventare grumosa, cambiare colore o emanare un odore strano.

La creatina diventa meno potente quando inizia a degradarsi, ma non è tecnicamente dannosa. Anche se non funzionerà più come una volta, è improbabile che si ammali.

Se si verificano nuovi effetti collaterali o problemi dovuti all’assunzione di creatina in polvere, è necessario consultare un medico.