A cura del team Nutrasmart AI | Aggiornato: Luglio 2026
Risposta rapida
Una pizza da pizzeria varia molto in base al tipo: la Margherita STG ha circa 235 kcal per 100g, una pizza con pomodoro e mozzarella circa 255 kcal/100g, una pizza bianca (senza pomodoro) arriva a 306 kcal/100g, secondo i dati ufficiali CREA. Una pizza intera media (300-350g cotti) apporta indicativamente 700-850 kcal.
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| Tipo | Calorie (100g) |
|---|---|
| Pizza Napoletana Margherita STG | 235 kcal |
| Pizza con pomodoro e mozzarella | 255 kcal |
| Pizza bianca (senza pomodoro) | 306 kcal |
| Pizza quattro stagioni (stima) | 260-270 kcal |
| Pizza surgelata da supermercato (stima) | 230-250 kcal |
Perché non esiste UNA calorie della pizza
Il database ufficiale CREA non ha una voce generica “pizza”: ha voci specifiche per tipo (Margherita STG, pomodoro e mozzarella, bianca), perché impasto, quantità di mozzarella e olio cambiano il conteggio anche del 30%. Per questo diamo un range invece di un numero unico.
Le varianti più caloriche
Diavola e quattro formaggi possono superare del 30-50% le calorie di una margherita a parità di dimensione, per l’aggiunta di salumi grassi e più formaggio. La marinara (senza mozzarella) resta la più leggera.
Quanto devi muoverti per smaltirlo
Usando kcal = MET × peso corporeo (kg) × ore, ecco quanto tempo servirebbe a una persona di 70 kg per smaltire una pizza intera media (circa 800 kcal):
| Attività | Tempo stimato |
|---|---|
| Camminata a passo moderato (3,5 MET) | ≈196 minuti |
| Corsa a ritmo moderato (8,3 MET) | ≈83 minuti |
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Una pizza intera equivale quasi a 2 ore di corsa
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Domande frequenti
Quante calorie ha una pizza intera?
Una pizza intera da pizzeria (circa 300-350g) apporta in media 700-850 kcal, a seconda degli ingredienti e della quantità di formaggio.
Qual è la pizza meno calorica?
La pizza marinara, priva di mozzarella, è generalmente la meno calorica tra le varianti comuni.
La pizza surgelata ha meno calorie di quella da pizzeria?
Spesso sì, perché ha porzioni più piccole e farciture standardizzate, con circa 230-250 kcal per 100g.
Quanto tempo devo camminare per smaltire una pizza?
Per smaltire una pizza intera media da circa 800 kcal servono circa 196 minuti di camminata a passo moderato per una persona di 70 kg.
Perché la pizza diavola ha più calorie della margherita?
Perché il salame piccante aggiunge grassi e proteine che aumentano la densità calorica rispetto a pomodoro e mozzarella.
Fonti
- CREA – Tabelle di composizione degli alimenti, Pizza Napoletana Margherita STG (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/PC0001)
- CREA – Pizza con pomodoro e mozzarella (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/000720)
- CREA – Pizza bianca (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/000700)
Fa parte della nostra guida completa alle calorie degli alimenti.
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