A cura del team Nutrasmart AI | Aggiornato: Luglio 2026
Risposta rapida
Le patatine fritte sono un alimento calorico e ricco di grassi: una porzione media da fast food (~115g) apporta circa 325 kcal, mentre le patatine in busta (chips) arrivano a 512 kcal ogni 100g. Le patate fritte fresche fatte in casa (192 kcal/100g secondo CREA) sono la versione meno calorica tra quelle fritte.
Fast food, chips o fatte in casa: con Nutrasmart AI fotografi la porzione reale. Scarica l’app
| Tipo | Calorie (100g) |
|---|---|
| Fritte fresche, fatte in casa (CREA) | 192 kcal |
| Fast food (CREA) | 283 kcal |
| Chips in busta (CREA) | 512 kcal |
| Al forno (stima) | ≈150-165 kcal |
Le chips in busta sono le più caloriche
Le chips confezionate arrivano a 512 kcal/100g secondo CREA, contro le 192 kcal/100g delle patate fritte fatte in casa, per l’alta percentuale di grassi assorbiti durante la lavorazione industriale.
Al forno per ridurre le calorie
Le patatine al forno si stimano intorno a 150-165 kcal/100g, perché richiedono meno olio rispetto alla frittura tradizionale, ma il valore varia molto in base alla quantità di olio usata.
Quanto devi muoverti per smaltirlo
Per una porzione fast food (~115g, ≈325 kcal), una persona di 70 kg dovrebbe:
| Attività | Tempo stimato |
|---|---|
| Camminata a passo moderato (3,5 MET) | ≈80 minuti |
| Corsa a ritmo moderato (8,3 MET) | ≈34 minuti |
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Una porzione piccola o grande? Conta quello che hai davvero
Nutrasmart AI stima la quantità reale di patatine dalla foto, non da una porzione media generica.
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Domande frequenti
Quante calorie hanno le patatine fritte del fast food?
Una porzione media (~115g) apporta circa 325 kcal, calcolate su un valore CREA di 283 kcal/100g.
Le patatine in busta sono più caloriche di quelle fritte fresche?
Sì: le chips confezionate arrivano a 512 kcal/100g secondo CREA, contro le 192 kcal/100g delle patate fritte fatte in casa.
Le patatine al forno hanno davvero meno calorie?
Generalmente sì, si stimano intorno a 150-165 kcal/100g, perché richiedono meno olio rispetto alla frittura tradizionale.
Quanto bisogna camminare per smaltire una porzione di patatine fritte?
Per una porzione fast food da ~115g, una persona di 70 kg deve camminare a ritmo sostenuto per circa 80 minuti.
Quanto bisogna correre per smaltire le stesse patatine fritte?
Bastano circa 34 minuti di corsa per una persona di 70 kg.
Fonti
- CREA – Patate, fritte (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006517)
- CREA – Patatine, fritte, confezionate in busta (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/006570)
- CREA – Patatine, fritte, fast food (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/119080)
Fa parte della nostra guida completa alle calorie degli alimenti.
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