A cura del team Nutrasmart AI | Aggiornato: Luglio 2026
Risposta rapida
Il cioccolato fondente ha 531 kcal per 100g secondo il CREA, mentre quello al latte ne ha 552 kcal/100g. Un quadretto standard da 5g apporta quindi circa 26-28 kcal, mentre una tavoletta media da 25g ne fornisce 130-140 kcal. Il cioccolato bianco non ha una voce CREA dedicata.
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| Tipo | Calorie (100g) |
|---|---|
| Fondente 70%+ (CREA) | 531 kcal |
| Al latte (CREA) | 552 kcal |
| Al latte con nocciole (CREA, voce disponibile) | valore da confermare |
| Bianco (stima USDA, non-CREA) | ≈539 kcal |
Il fondente ha meno calorie del cioccolato al latte?
Sì, ma la differenza è modesta: 531 contro 552 kcal per 100g secondo i dati CREA, circa il 4% in meno. Il vantaggio del fondente sta più nel minor contenuto di zuccheri che in un taglio drastico di calorie.
Perché il cioccolato bianco non è nel database CREA
Il CREA copre fondente, al latte e al latte con nocciole, ma non ha una voce dedicata al cioccolato bianco. Il valore riportato qui (539 kcal/100g) viene da fonti USDA/database internazionali, non da tabelle italiane ufficiali.
Quanto devi muoverti per smaltirlo
Per una tavoletta/barretta media da 25g di cioccolato fondente (≈133 kcal), una persona di 70 kg dovrebbe:
| Attività | Tempo stimato |
|---|---|
| Camminata a passo moderato (3,5 MET) | ≈32 minuti |
| Corsa a ritmo moderato (8,3 MET) | ≈14 minuti |
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Domande frequenti
Quante calorie ha un quadretto di cioccolato fondente?
Un quadretto standard da circa 5 grammi apporta circa 26-27 kcal, calcolate sul valore CREA di 531 kcal per 100g.
Il cioccolato al latte ha più calorie del fondente?
Sì, secondo i dati CREA il cioccolato al latte ha circa 552 kcal per 100g contro le 531 kcal del fondente, una differenza modesta.
Quante calorie ha una tavoletta di cioccolato fondente da 25g?
Una tavoletta o barretta da 25g apporta circa 133 kcal, calcolate sul dato CREA di 531 kcal per 100g.
Quanto bisogna camminare per smaltire una tavoletta di cioccolato fondente da 25g?
Servono circa 32-33 minuti di camminata a passo moderato per una persona di 70 kg.
Quanto bisogna correre per smaltire la stessa tavoletta?
Bastano circa 14 minuti di corsa a ritmo moderato per una persona di 70 kg.
Fonti
- CREA – Cioccolato fondente (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/203020)
- CREA – Cioccolato al latte (alimentinutrizione.it/tabelle-nutrizionali/203010)
Fa parte della nostra guida completa alle calorie degli alimenti.
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